Лейкоз великої рогатої худоби: небезпека для власників корів та споживачів молочної продукції
Впродовж багатьох років лейкоз великої рогатої худоби є актуальною проблемою для тваринництва. Лейкоз ВРХ - інфекційна, хронічна хвороба пухлинної природи, яка характеризується злоякісним розмноженням клітин кровотворних органів з порушенням їх дозрівання, що зумовлює дифузну інфільтрацію різних органів і тканин та утворення в них злоякісних пухлин.
Збудником лейкозу ВРХ є онкогенний вірус, який має близьку генетичну й антигенну спорідненість з вірусом Т-клітинного лейкозу людини. В інфікованих тварин особливо у клінічній стадії змінюються обмінні, біохімічні процеси і, як наслідок, відбуваються зміни якісних характеристик молока і м’яса та накопичення в них шкідливих для організму тварин і людей продуктів обміну, зокрема метаболітів триптофану, які мають канцерогенну дію. Відповідно до чинної інструкції, молоко від таких корів забороняється для реалізації – з метою запобігання поширенню інфекції.
Вірус виділяється з тіла тварини і з кров’ю (може передаватися через укуси комах), і з молоком, і зі слиною, і з іншими екскретами, що містять лімфоцити, які є активними факторами його передачі. Зараження відбувається при спільному випасанні, при спільному утриманні здорових і хворих тварин.
Основним методом прижиттєвої діагностики цієї підступної хвороби є серологічний, тобто виявленням антитіл у сироватці крові тварин.
Проводять таку діагностику спеціалісти державних установ ветеринарної медицини під час щорічної диспансеризації тварин – комплексу планових діагностичних, лікувально-профілактичних і санітарно-гігієнічних заходів, спрямованих на раннє виявлення ознак захворювань тварин.
В разі отримання позитивних результатів лабораторних досліджень інфікованих тварин ізолюють від здорових та здають на забій. Лікування при лейкозі відсутнє.
Для недопущення розповсюдження інфекційного захворювання у стаді, фермі, присадибному господарстві категорично забороняється:
- Випасати хворих на лейкоз разом із здоровими в загальних стадах;
- Використовувати молоко без попереднього знезараження для громадського харчування і згодовування тваринам, реалізовувати його переробним підприємствам та на ринках. Молоко використовується лише після знезараження в межах домогосподарства;
- Осіменіння та подальше використання для відтворення реагуючої тварини;
- Реалізовувати тварин з племінною та користувальною метою;
- Доїти одними доїльними апаратами корів, заражених та вільних від вірусу лейкозу ВРХ.
- Використовувати молозиво хворих на лейкоз корів для напування телят, отриманих від здорових корів.
Після забою хворої тварини необхідно обов'язково провести дезінфекцію місця її утримання одним із рекомендованих засобів, таких як 2% розчин їдкого натрію, розчин хлорного вапна та хлорвмісних препаратів, 2% розчин формаліну, 5% розчин кальцинованої соди або іншими дезінфекційними засобами, зареєстрованими в Україні.
Чи небезпечний лейкоз корів для людей?
Небезпека для людини заразитись цією недугою зведена до мінімуму. Сам по собі вірус лейкозу не передається від корови до людини, але вживати м’ясо або молочні продукти від хворої корови заборонено і в жодному разі не можна давати його дітям. Вся справа в тому, що Всесвітньою організацією охорони здоров'я доведено, що такі продукти несуть в собі небезпеку, що в майбутньому може призвести до розвитку ракових клітин та прогресування онкологічних хвороб. Тому від вживання молока і м’яса слід утриматися. Нагадаємо, шо в молоці від лейкозних корів, крім самого вірусу, містяться ще й продукти його життєдіяльності, які при тривалому споживанні можуть сприяти розвитку онкологічних захворювань.
Якщо ви вирішили купувати корову, то купуйте її в осіб, від яких можна отримати інформацію про стан здоров’я тварини, яка має бути підтверджена ветеринарним документом, виданим державною установою ветеринарної медицини. Придбавши тварину, повідомте про це у місцеву установу ветеринарної медицини, спеціалісти якої проведуть відповідні дослідження, котрі покажуть, чи корова є дійсно здоровою.
Звертаємося до всіх власників тварин із проханням відповідально ставитися до проведення фахівцями ветеринарної медицини щорічної диспансеризації тварин. Тільки тоді ви будете мати гарантії того, що ваша тварина здорова, а продукція від неї – безпечна.
На жаль, не всі власники тварин усвідомлюють небезпеку від лейкозу ВРХ і безвідповідально ставляться до власного здоров’я та своїх тварин. Деякі власники щорічно ухиляються від досліджень своїх корів на лейкоз та інші хвороби, а хворих тварин під будь – яким приводом намагаються залишити у власному господарстві. Також перетримання з року в рік та випасання в здоровому стаді лейкозних тварин у приватних господарствах селян сприяють розповсюдженню лейкозу у худоби.
Важливо зрозуміти, що профілактичні заходи не мають на меті затаврувати власників лейкозних корів, бо хвороба підступна і в будь-якому господарстві може з’явитися хвора худоба. Зрозуміло і те, що для багатьох сільських сімей продаж молока і молокопродуктів є додатковим, а часто й основним доходом сімейного бюджету. Головне завдання оздоровчих і профілактичних заходів – оздоровити громаду і звільнити від лейкозу.
Тому звертаємося до всіх власників хворих корів відповідально поставитися до цієї проблеми, адже захворюваність на лейкоз невпинно росте і хвору худобу потрібно обов’язково здати на забій. Усвідомте відповідальність перед односельцями за недопущення ще більшого поширення лейкозу в громаді.
Спеціалісти ветеринарної медицини хочуть, щоб кожна людина дала собі відповідь на запитання: якби ви знали, що ця корова хвора на захворювання інфекційної природи, ви брали б від неї молоко для своєї дитинки? Звісно, тварину шкода, але ще більше треба дбати про здоров`я людини.
Та й громадяни, які купляють молоко чи молочні продукти не в магазині чи на ринку, де є лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи, а на стихійних ринках, чи просто в людей, які привозять їм молочну продукцію до будинку, чи задумувалися вони над тим, від кого отримана ця продукція, яку вони купують, чи від здорової тварини?
Пам’ятайте: наше здоров’я – у наших руках!
Черкаське районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області
